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桜えび・まるげん
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静岡市清水区蒲原にて「桜えび」「しらす」「うなぎ」「削りぶし」を製造販売。静岡の旬をお届けいたします。ネット通販、店頭販売しています。★桜えびコロッケ★は当店の登録商標です。ホームページ
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2011年09月12日

しらす漁絶好調!(由比港)

今日の生しらす画像です。
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今日のゆでたてしらすです。
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しらすの質が良くなったので
一度も凍結していない「ゆでたてしらすチルド便」販売決定!

ゆでたてシラス100g(冷蔵便)  

Posted by 桜えび・まるげん at 17:28Comments(0)シラス

2011年09月07日

今日のしらす漁(由比港)

台風で1週間お休みだったしらす漁も再開しました。
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水揚は好調です。
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今日は小学生が港の見学中。
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みんな獲れたてのしらすの量にビックリ!
魚に興味をもってくれると嬉しいですね。
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漁師の方にタチウオをいただきました。
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Posted by 桜えび・まるげん at 13:58Comments(0)シラス

2011年08月26日

今日のしらす漁(由比港)

今日のしらす漁は良い物が獲れました。
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美味しい時期になりました。
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定置網船も色んな魚が入っています。
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魚を選別しています。
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まだいのセリです。
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みんな「鯛飯で喰いて~」って言ってます。
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たちうおのセリです。
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こちらは塩焼きがおすすめです。
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Posted by 桜えび・まるげん at 17:59Comments(0)シラス

2011年08月24日

笛吹川源流祭り

こんにちは、「桜えび・しらす・削りぶしのまるげん」です。

8月20日の山梨県にて開催の「笛吹川源流祭り」の様子です。

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まもなくスタート。
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今年は干物も並べました。
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そして14:00さかなくん登場!
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流石さかなくん1時間以上の講演でも皆さんステージに釘づけでした。
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源流まつりなので川魚について色々お話してくれました。
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さかなくん効果で「桜えびかき揚げ」&コロッケはすべて完売しました。ありがとうございます。
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桜えびのかき揚げも朝から休み無しで揚げっぱなしでした。
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今週末(8月27日)は、焼津の「うみえーる焼津」にてコロッケのみ販売しますよ。
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Posted by 桜えび・まるげん at 16:39Comments(0)イベント

2011年08月18日

びんトロタイムセール!

今回のタイムセールは訳あり品の「びんトロ」です。
まるげんのセット商品(冷凍品セットのみ)ご購入の方に限定でびんトロをおまけします。
お一人様1個限りですが、セットと一緒に買い物かごにこの商品を入れて下さい。
限定なので在庫かぎりで終了となります。
正規品と同じ物ですが、マグロをカットする時に出た端っこで、
重さ140g  長さ15cm位の小さい物です。
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味は特選品なので美味しいですよ。
産地は静岡県焼津です。
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Posted by 桜えび・まるげん at 15:22Comments(0)イベント

2011年08月17日

山梨県「笛吹川源流まつり」に出店。

今週の土曜日に「笛吹川源流まつり」に出店致します。
場所は山梨県笛吹市みとみ町道の駅(石和温泉から埼玉方面に向かう道路の途中)にて開催。
埼玉県秩父市からも近いです。今年はさかなくんが来ますよ!
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さかなくんに桜えび食べてもらいます。
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静岡県の海産物を沢山持っていきます!
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人気の桜えびコロッケ&かき揚げも販売します。
桜えびコロッケ  

Posted by 桜えび・まるげん at 16:55Comments(1)イベント

2011年08月11日

本日の生しらす。

こんにちは、「桜えび・しらす・削りぶしのまるげん」です。
今朝のしらす漁は魚質が良くなりプリプリです。
本日の生しらす画像です。良い物が出来ました!
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今朝の由比港
しらすの船が出ているので朝は静かな港です。
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良いシラスは入札も人気があります。
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Posted by 桜えび・まるげん at 13:23Comments(0)シラス

2011年08月09日

しらすのタイムセール!


こんにちは「桜えび・しらすのまるげん」です。
今週のタイムセールです!
釜揚しらす200g大小サイズ混じりの訳アリ品です。
業務用のみで販売しているこの商品を今回はタイムセールで少量入荷!
通常750円 → 420円(税込)にて販売致します。




















 






 
暑い夏にわかめときゅうりの酢物に釜揚しらすをのせて!





















 










こちらのタイムセールは終了しました。  

Posted by 桜えび・まるげん at 14:43Comments(0)シラス

2011年08月08日

焼津あかり展の様子

「桜えび・しらす・削りぶしのまるげん」です。
先週3日間(木金土)で開催された焼津あかり展の様子です。桜えびコロッケも予想を上回る販売でした。
明るい時間の様子です。
各お家の前に2,3個の灯りが置かれていました。
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だんだん暗くなるにつれて人が増えてきました。ここでは時の流れがスローに感じられ癒されます。
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製作はプロからちびっこの作品まで幅広くあります。
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桜えびコロッケも順調に販売。
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色んな灯りがありました。
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何かありがたい感じ
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面白い形です。
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キャラクターもいいですね。
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カラフルな灯りを発見
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ナイスなアイディアです。
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「がんばろう日本!」
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Posted by 桜えび・まるげん at 11:58Comments(0)イベント

2011年08月04日

焼津あかり展にて桜えびコロッケ販売

今日から開催される「焼津あかり展」にて桜えびコロッケを販売中です!(19時から21時予定)
場所は 焼津の浜通り「ぬかや」さんの前です。今日から土曜日までの3日間です。
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今年で4回目となる「夏のあかり展」は、古い家並みと焼津水産業発祥の地ともいわれる浜通り(通称 八雲通り)を会場に、約400mほどの区間を沢山の色鮮やかな行灯や竹灯籠(470個)が並びます。昔の焼津の風景をのこした通りを柔らかな光で照らし出し幻想的な空間を作りあげます。その他にも、焼津美術協会会員による絵画展や焼津工芸協会会員による工芸展(どちらも入場無料)も開催されます
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Posted by 桜えび・まるげん at 15:30Comments(0)イベント

2011年07月28日

今週のしらす漁は好調です。

台風が抜けてからしらすが一気に増えました。
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次々に入札していきます。
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プリプリなしらすです。
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ゆでたてしらすです。もうすぐ1度も凍結しないチルド便が出来そうです。
チルド便をご希望の方があればメールにてお問い合わせ下さい。
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乾燥した上ちりめんも製造中です。
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Posted by 桜えび・まるげん at 07:57Comments(0)シラス

2011年07月23日

うみえーる焼津「夏祭り」

今日は焼津市(静岡県)「うみえーる焼津」にて桜えびコロッケ&かき揚げを販売!
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準備中
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こんなのぼりを発見
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今、話題の焼津の魚河岸シャツを着て参加しましたが流石地元の人は皆、魚河岸シャツなので
違和感なく場に溶け込めました。
お祭りスタートで「さぁ~!写真撮るか」と思ったらまさかの電池切れ・・・。
映像撮れませんでした。ごめんなさい。
桜えびコロッケ&かき揚げも好評でした、来月も焼津にてイベント参加決定です。
また、報告いたします。  

Posted by 桜えび・まるげん at 17:15Comments(0)イベント

2011年07月21日

7月23日うみえーる焼津「朝市」

台風による被害も無く一安心。
今日は快晴でしたが、海がまだ落ち着いていないのでしらす漁は今週お休みです。
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23日の土曜日にうみえーる焼津で朝市&夏まつりが開催されます。
まるげんも「桜えびコロッケ&桜えびかき揚げ」参加が決定しました。
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会場までの地図です。
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【桜えび・まるげん】かき揚げ&コロッケ  

Posted by 桜えび・まるげん at 17:00Comments(0)イベント

2011年07月11日

しらす漁

今日の生しらすの写真です。
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漁も好調です。
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次々に入札中
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梅雨明けしたので今日は天日干し
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良いものが出来ました!
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Posted by 桜えび・まるげん at 17:36Comments(0)シラス

2011年07月06日

今日のしらす漁

今日は沢山のしらすが獲れました。
写真は今日の生しらすです。鮮度は最高でした!
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水揚量が増えて活気があります。
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他にはアジや、
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鯖が獲れています。
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先日、子供たちが入札を見学に来ていました。
活気がある市場の様子を見てお魚に興味をもってくれたら嬉しいですね。
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Posted by 桜えび・まるげん at 12:05Comments(0)シラス

2011年06月29日

しらすが帰ってきました。

久々にしらすが増えました。
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今日の生しらすです。
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入札にも活気が戻ってきました。
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次々に船が水揚してきます。
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相変わらず大きめなイワシも獲れてます。
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修学旅行の子供達も沢山のいわしにビックリ
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Posted by 桜えび・まるげん at 14:27Comments(0)シラス

2011年06月24日

しらす漁

昨日6月23日(木)の由比港のしらすです。
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質は良くなってきましたが、水揚量が少ないです。
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1つのカゴを囲んでの入札もピリピリしてます。
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定置網には連日いわしの群れが入っています。
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いわし祭です。
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次から次へといわしが運ばれてきます。
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Posted by 桜えび・まるげん at 08:34Comments(0)シラス

2011年06月21日

日曜日(由比お買い得朝市)&月曜日の由比港

日曜日のお買い得朝市の様子です。
前日から心配していた天気は曇りで9時頃は晴れ間も出て良い天気でした。
準備した桜えびコロッケも完売しました、ありがとうございました。
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フライヤーが一台では足りませんでした。
お待たせした皆さんごめんなさい。
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スタート前の様子です。
テープが張られてお客様が沢山待っていました。
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昨日の由比港ですが、大きめのいわしが沢山獲れています。
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美味しそう。
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しかし、しらす漁はサッパリ。
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Posted by 桜えび・まるげん at 07:30Comments(0)イベント

2011年06月17日

イベントに参加します!(静岡県焼津市)

明日は焼津市の海岸道路にある「うみえーる焼津」にて
「桜えびコロッケ」や「桜えびかき揚げ」の販売です。
朝9:00より販売開始で、売り切れ次第終了です。
是非、来て下さい!
祭り3
【桜えび・まるげん】かき揚げ&コロッケ
かき揚げ3
そして明後日もイベントです。
隣の由比にて「お買い得朝市」
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こちらは9時から11時までの短い時間です。
駐車場は60台位止められます。由比のびわは、かなり人気がありますのでお早めにお越し下さい!
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今朝の静岡新聞にも紹介されました。
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Posted by 桜えび・まるげん at 18:03Comments(0)イベント

2011年06月14日

今日のしらす漁

しらす漁は6月に入り水揚が少ない日が続いています。
5月は沢山あったんですが、6月は一休みです。
今、皆様にお届けしている釜揚しらすです。
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しらすの代わりに小魚が獲れています。
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「えなご」と呼んでるみたいです。から揚げにして食べると結構うまいです。
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正式には分かりませんが「ギンダベラ」の子供でしょうか?
欲しい方はお気軽にお問い合わせ下さい。
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先日ホタルを鑑賞に行きました。一度に10匹位が飛んでいて感動しましたが、
見に行った日は少なかったそうなのでまたチャレンジしたいと思っています。
ホタルを写真に収めるのは難しい。黄色い光が辛うじて写りました。
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Posted by 桜えび・まるげん at 18:00Comments(0)シラス