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桜えび・まるげん
桜えび・まるげん
静岡市清水区蒲原にて「桜えび」「しらす」「うなぎ」「削りぶし」を製造販売。静岡の旬をお届けいたします。ネット通販、店頭販売しています。★桜えびコロッケ★は当店の登録商標です。ホームページ
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2010年02月20日

【イベント】2/28・静岡市駿河区丸子にて・・・

2月28日(日)、静岡市駿河区丸子宿通りにて、
第11回丸子宿場まつりが開催されます!

【桜えび・まるげん】イベント1

・ふるまい丸子汁→11:00~
JA跡地にて無料配布(先着1000食)


・丸子宿通行手形→9:00~
東・西見付門にて無料配布(先着1000人)


当店の販売コーナーが設けられます。ぜひお立ち寄りください!
【桜えび・まるげん】イベント2



  

Posted by 桜えび・まるげん at 19:25Comments(0)イベント

2010年02月04日

たづくり佃煮

『新物・田作り』Part2です。今日は我が家の田作り佃煮を紹介します。
【桜えび・まるげん】田作り1

油であげます(たづくりは生干しなので油が傷むので少量油でOK)→揚げたら余分な油をきっておきます。
【桜えび・まるげん】田作り2

別鍋でタレをつくります。
【桜えび・まるげん】田作り3

軽く煮立ったら火を止め、たづくりを投入します。
【桜えび・まるげん】田作り4

タレをからめながら火をかけます。
【桜えび・まるげん】田作り5

最後にゴマをふって完成です。
【桜えび・まるげん】田作り6


田作り100g→商品詳細

  

Posted by 桜えび・まるげん at 17:14Comments(0)シラス

2010年02月01日

新物たづくり入荷。

山口県より新物の田作りが入荷しました。
お正月のおせちでしか食べない方も多いと思いますが、
1年中食べている ”我が家の美味しい食べ方”を紹介します。
ハラワタを取ったりしなくてもそのまま油で揚げて、
砂糖、醤油、水、みりんを煮詰めてから田作りにからめて下さい。
旨いです。 

たづくりたづくりラベル  

Posted by 桜えび・まるげん at 17:45Comments(0)シラス