桜えび・まるげんの美味しい食卓

土曜日に桜えび３日目がありましたが、カメラを忘れて画像なしですが２日連続の桜えび漁で一安心です。
こちらは今日のしらす漁の様子です。
しらすは沢山の水揚げがありました。

どの漁船も絶好調です。

生しらす丼で温かいご飯の上にたっぷりのせてお召し上がり下さい。

大きい型も大量。

新鮮なイワシで美味しそう。
  

大変お待たせしました。
今朝、桜えび２回目の入札がありました。

２週間ぶりの入札です。

こちらが本日の生桜えびです。

今日は釜あげも製造。（社長が加工しています）

出来たての茹で桜えび

  

桜えび漁は今日（４月１８日）もお休みでした。
明日、明後日も海が荒れそうです。

桜えび新物をご予約のお客様。
天候などにより、桜えび船が出港していません！！！
次セリまで今しばらくお待ちください。

静岡では新玉ねぎが出始めました。
皆さんにはぜひ試してほしい！
まるげんの「かつおぶし削り（血合抜き）」

↓こちらが同じ商品です。

かつおぶし削りぶし5g
かつおぶしを沢山かけて下さい。

新玉ねぎの甘みとかつおぶしの旨味が絶妙です。

醤油をかけ、混ぜてお召し上がりください。

今朝のしらす漁の様子です。
今日は沢山獲れました。

水揚げが増えると活気がでます。
  

桜えび新物をご予約のお客様。
天候などにより、桜えび船が出港していません！！！
次セリまで今しばらくお待ちください。

今日の由比港
桜えび漁は夕方出港し夜に漁をするんですが、夕方になると連日強風が吹いて漁に出られない日が続いております。
新物桜えび御予約のお客様に大変ご迷惑をお掛けしております。

今朝のしらす漁は少なめですが獲れています。

今日は少なかったですが、しらすも良い物が増えてきました。

静岡市御殿山の桜は散り始めています。

桜は葉桜が目立ってきました。

今週が最後でしょうか？

山の上方は見頃です。　

蒲原宿の入口
  

桜えび新物をご予約のお客様。
天候などにより、桜えび船が出港しません！！！　次セリまで今しばらくお待ちください。

蒲原御殿山（静岡市）の桜が満開になりました。

すごく綺麗です。

神社の屋根がピンク。

昨日までの陽気で一気に開花しました。

御殿山の斜面に沿って桜が咲いています。

昨日の由比港

しらすもボチボチ獲れています。

いわし






  

蒲原（静岡県）御殿山の桜が開花してます。
いつもの枝は蕾ですが周りはどんどん咲いています。

いつもならココの下で桜えびコロッケ＆かき揚げを揚げているんですが、
今年の桜祭りは中止になってしまいました。

綺麗です。

お祭りが中止なので家庭でコッソリ「桜えびのかき揚げうどん」を

商品化したかき揚げも好評です。

商品はこちら↓

桜えびかき揚げ2個  

今、桜えび初日の入札が終わりました。
今朝の生桜えびはこんな感じです。

今朝の市場

御殿山の桜はもうすぐ見頃になりそうです。

咲いている枝も少しあります。

桜えび漁は入札前日の夕方から夜にかけて漁を行ないます。
写真は昨日の駿河湾にて漁場に向かう漁船です。

ズーム
  

今日の桜（蒲原　御殿山）です。
今週末は見ごろになりそう。

いよいよ咲きそうです。

早咲きの枝は順調に開花。

今朝のしらす漁。水揚も徐々に増えてきました。

小魚は絶好調。

太刀魚やアジ

ひらめ

イカ

アジ