桜えび・まるげんの美味しい食卓

千葉県より新物の片口煮干が入荷致しました。
小さい目のサイズですが煮物や味噌汁には是非使ってほしいです。


  

地元で獲れる「定置網のアジ」です。
刺身は寒いと忘れがちですが、昨日と今日は春を思わせる陽気だったので
久々に食卓に並びました刺身。冬の魚は脂がのってて美味しいですよね。

この辺りはアジが美味しいと有名なんですよ。

そして来月のお祭りへ向けて桜えびコロッケの試食です。

年々、美味しくなってきました。来月の２月２８日静岡おだっくい祭りの出店が決定致しました。
  

今朝、蒲原にも珍しく雪が！静岡のこのあたりは１年中温暖な為、
この工場に雪が降るのは１年に１回有るか無いかなんです。


浮世絵師の安藤広重（あんどう ひろしげ）、『東海道53次』シリーズの中で最高の傑作といわれている「蒲原」は
雪なんです。


この工場から見える山の地形が絵と似ているらしい・・・。気のせいかな？
雪は３０分で止んじゃいました。


  

新年明けましておめでとうございます。
本年も当店をご愛顧のほどよろしくお願いいたします。