桜えび・まるげんの美味しい食卓:桜エビの天茶漬け

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桜えび・まるげん

静岡市清水区蒲原にて「桜えび」「しらす」「うなぎ」「削りぶし」を製造販売。静岡の旬をお届けいたします。ネット通販、店頭販売しています。★桜えびコロッケ★は当店の登録商標です。ホームページ

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2011年06月01日

桜えび漁、まだ終漁していません！天気が悪くて船が出港していないだけです！

『二人の食卓』で羽田さんが召しあがっていた「桜えびの天茶漬け」を作ってみました

生桜えび100g

桜エビを、塩水で洗い水気をしっかりふきとります
【桜えび･まるげん】天茶4

桜エビと水葉を合わせ、小麦粉をまぶして混ぜ合わせる。その後、天ぷら衣と混ぜて、170℃の油で揚げます
【桜えび･まるげん】天茶3

できあがり～。思うよりカンタン手軽にできますよ！
【桜えび･まるげん】天茶1

このレシピにちょうど良い『生桜えび100g』販売中↓↓

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Posted by 桜えび・まるげん at 10:47│Comments(0) │桜エビ

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桜エビの天茶漬け